Voyager au Pérou : itinéraire d’un mois

Le Pérou, ce pays magique qui nous a comblé durant 34 jours. C’est notre pays préféré de notre voyage en Amérique du Sud : une diversité de paysage incroyable, des locaux accueillants, des randonnées à couper le souffle, une merveille du monde et un dépaysement total… Voici le récit d’un mois hors du temps : itinéraire, conseils et bons plans, embarquez avec nous au cœur de ce merveilleux voyage.

Voici notre itinéraire de 34 jours au Pérou. Nous avons choisi de privilégier le sud du pays, même si le nord a l’air tout aussi beau. Pour arpenter tout le pays, je pense qu’il est nécessaire d’avoir plusieurs mois devant soi, c’est pourquoi nous avons du faire des choix ! 

Itinéraire de 34 jours

Lima – 2 jours

Visite de la ville, du quartier Miraflores et du centre historique. Pour moi, 2 jours sur place sont largement suffisants : Lima est une capitale ; c’est-à-dire une grande ville étalée que je trouve, personnellement, sans grand intérêt. Elle est polluée et sale, mais c’est un bon point de chute lorsqu’on arrive en avion.

Huaraz – 3 jours

3 jours à Huaraz c’est bien, mais si vous êtes fans de treks et de randos, il y a de quoi passer plus d’une semaine ici. La ville en elle-même n’a pas grand intérêt, mais elle est le point de départ de nombreuses randonnées splendides. Nous avons fait seulement celle de la Laguna 69. Nous voulions voir le Lac Parron, mais ce dernier était fermé à cause d’une avalanche. Il est tout à fait possible de réaliser des treks de plusieurs jours pour découvrir toutes les lagunes des environs de Huaraz.

Paracas – 3 jours

Visite de la ville très rapide : c’est une petite ville en bord de mer et en construction donc il n’y a pas grand-chose à faire et tout est très cher. Nous nous y sommes rendus pour découvrir la réserve de Paracas, réserve naturelle absolument incroyable. Petit conseil : faîtes la en scooter ! Ils se louent pour 20€ la journée et vous serez complètement libres.

Ica – 3 jours

La ville d’Ica n’est pas très intéressante, mais elle est un bon point de départ pour visiter l’Oasis de Huacachina et ses impressionnantes Dunes. Que vous le fassiez en buggy ou à pied, c’est très joli. Vous pouvez également dévaler les dunes en sandboard ! Attention : cette destination est très touristique ! C’est pourquoi nous ne nous sommes pas attardés dans la ville de Huacachina, mais nous avons pris notre temps à marcher dans les dunes.

 Nazca – 1 jour

Nazca est la ville qui se trouve à côté des fameuses « Nazca Lines », mystérieux géoglyphes tracés sur le sol. Une journée suffit pour se rendre aux différents miradors observatoires des lignes.

 Arequipa – 4 jours

Visite de la ville, du centre historique, de la place principale et des points de vue en hauteur de la ville. La ville est très belle, plus propre et plus calme que les précédentes villes. Elle est également le point de départ des treks du Canyon de Colca

 Canyon de Colca – 3 jours

Nous avons réalisé un trek de trois jours dans le Canyon de Colca, en passant par plusieurs villes pour dormir : Cabanaconde, Llahuar et Sangalle (Voir article « Trek de 3j dans le Canyon de colca).

 Cusco – 10 jours

Cusco est LA ville où il y a le plus de choses à faire au Pérou. Nous y sommes restés 10 jours (sans beaucoup de jours off) et nous avons fait :

  • La visite de la ville
  • La visite des sites archéologiques autour de Cusco (Tambomachay, Puca pucara, Qenqo, temple de la lune et Saqsaywaman)
  • La vallée sacrée (Pisac, Moray, Maras, Chinchero et Ollantaytambo)
  • L’ascension de la rainbow montain (Vinicunca)
  • Le lac Humantay
  • Le fameux Machu Picchu

Comment se déplacer au Pérou ?

Le Pérou est le pays spécialiste des bus : il n’y a pas de trains alors leur offre de bus est vraiment très développée. Nous avons pris le bus pour tous nos trajets. Attention, les distances sont très longues au Pérou ! Notre plus long trajet était de 12h. Il y a beaucoup de compagnies de bus, mais certaines sont mieux que d’autres. Nous avons pris seulement deux compagnies :
  • Linéa, une seule fois entre Lima et Huaraz : je ne recommande pas vraiment cette compagnie, ils mettent des films avec le son très fort et les vitres sont stickées donc impossible de voir l’extérieur (pas top si on a le mal des transports). De plus, nous avons eu 2h de retard.
  • Cruz del sur pour tous les autres voyages en bus à travers le pays : nous avons adoré cette compagnie : c’est celle qui est la plus empruntée dans tous les pays et pour cause : elle est super safe, les bagages sont étiquetés, le chauffeur vous filme avant le départ et les sièges sont très confortables.

Où dormir ?

Nous avons fait 34 nuits au Pérou dans 11 hébergements différents :

  • 19 nuits en airbnb (4 logements)
  • 11 nuits en auberge de jeunesse (7 auberges)
  • 4 nuits dans le bus

 

Pour faire des économies, je vous conseille de dormir dans des auberges de jeunesse. Si vous souhaitez avoir un peu d’intimité et surtout un peu de confort, la plupart des hostels proposent des chambres privées (avec salle de bain et toilettes dans la chambre). Pour moi, c’est la solution idéale pour les couples ! Le prix est un peu plus élevé qu’en dortoir, mais c’est très raisonnable (entre 11€ et 20€ la nuit au Pérou).

L’offre de airbnb est assez correcte au Pérou, mais le prix est évidemment plus élevé qu’en auberge. Nous avons alterné les deux pour pouvoir avoir une cuisine et se faire à manger (au lieu de faire des économies sur le logement, on faisait des économies sur les restaurants !). C’était aussi le moyen pour nous de retrouver un peu de confort parmi les auberges, notamment lorsque l’on restait longtemps dans un endroit.

La gastronomie péruvienne (et nos bonnes adresses !)

Au Pérou, on mange correctement ! Ce n’est pas de la grande gastronomie (la France nous manque dans ces moment-là), mais les spécialités sont plutôt bonnes. Dans quasiment tous les restaurants, on retrouve les fameux Lomo Saltado et Pollo Saltado : lammelles de bœuf ou poulet sautés dans un wok avec des légumes. La plupart des plats sont composés de poulet ou de bœuf et sont accompagnés par du riz ET des frites (oui, c’est riche !). On retrouve également le chicharron de pollo (morceaux de poulet frit), le arroz chauffa de pollo (riz sauté au poulet), ou encore le fameux Ceviche (poisson cru mariné dans du sel, du piment et du citron). Au Pérou, ils cuisinent également l’alpaca ! C’est un peu surprenant, mais c’est une bonne viande.

Autre spécialité, que personnellement nous n’avons pas osé goûté : le cuy. Il s’agit du cochon d’Inde ! C’est un plat typique au Pérou qui est notamment consommé le dimanche ou lors des fêtes. C’est d’autant plus surprenant qu’il est servi totalement entier dans l’assiette ! Un peu ragoutant…

Au Pérou, les restaurants proposent quasiment tous des petits déjeuners ! Si vous voulez bruncher, vous trouverez toujours une bonne adresse !

Manger n’est pas ce qui coute le plus cher, encore faut-il être raisonnable dans le choix des restaurants. Le midi, il est très souvent possible de manger pour pas cher grâce aux menus. Les restaurants typiques péruviens proposent un menu à 3€ ou 4€ par personne comprenant : entrée, plat, dessert et boisson. Le soir, les menus n’existent pas. Parfois, nous nous lassions de la nourriture péruvienne, c’est pourquoi nous cherchions des adresses un peu différentes (mais forcément un peu plus chères aussi). Voici notre liste de coup de cœur niveau restaurants :

Restaurants typiques péruviens :

  • El Fogon – Huaraz
  • Arturo’s – Cusco (nous ne l’avons pas testé mais nos amis français l’ont adoré !)

 

Cafés / Restaurants

  • Munay – Cusco
  • Frulay – Cusco
  • La Despensa à Arequipa

 

Sushis / Japonnais

  • Gambatte Asian Food

 

Raclette

  • Masha Charcuteria Andina – Cusco

Comment trouver des guides pour les excursions ?

Trouver des agences pour des excursions au Pérou n’est pas forcément chose facile si l’on n’est pas à l’aise avec la langue. La façon la plus commune est de se rendre dans les agences du centre-ville afin de trouver une solution. C’est à la fin de notre séjour au Pérou que nous avons découvert une astuce bien pratique : rejoindre le groupe facebook « Les français au Pérou ». Il existe d’ailleurs un groupe Facebook de français pour tous les pays, ce qui est très pratique. Sur le groupe, vous pouvez exprimer votre souhait de faire telle ou telle excursion afin d’avoir des recommandations de guides ainsi que leur contact. Ensuite, vous pouvez voir directement avec la personne concernée par message. En plus, vous avez souvent les recommandations des autres français ayant déjà effectué l’activité, donc c’est un vrai plus.

Le budget au Pérou

Notre budget personnel pour 34 jours au Pérou est de 1439€, soit 42€/J et par personne. Nous avons voyagé de manière économique, mais pas trop non plus : nous nous sommes fait plaisir en mangeant dans des bons restaurants, nous avions à chaque fois des chambres privées avec salle de bain et nous avons pris 3 appartements entiers. Notre budget a également été impacté par notre visite au Machu Picchu, qui nous a couté 170€ chacun (transport + entrée au site). Sans prendre le train (120€ aller-retour par personne), vous pouvez réduire ce budget.

Il est possible de faire des économies en dormant chez l’habitant, en choisissant des dortoirs en auberge ou encore en mangeant au marché ou dans des restaurants très peu chers.

Résumé de notre voyage

Le Pérou en quelques chiffres :

  • 34 jours
  • 34 nuits
  • 11 hébergements
  • 295km à pied
  • 3737km en bus
  • 5036m d’altitude au maximum
  • 2878€ à deux soit 1439€ chacun = 42€ par jour et par personne

 

❤️ Nos coups de cœur :

  • La Laguna 69
  • La Rainbow Montain
  • La ville d’Arequipa
  • Le Canyon de Colca
  • Le Machu Picchu

 

❌ Ce qu’on a moins aimé :

  • La ville de Lima
  • Les longues distances en bus
  • L’altitude

 

📖 Ce qu’on retient du Pérou :

  • Un pays aux paysages incroyablement différents
  • La raclette et la fondue qu’on a mangé à Cusco
  • La rencontre avec un couple de français avec qui on a partagé quasiment toutes nos aventures au Pérou
  • Erick, notre guide francophone pour la vallée Sacrée
  • Les feuilles de coca
  • La fois où on a failli avoir un accident en se prenant un bus de pleine face
  • Les sushis mangés à Cusco

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